Мы всегда открыты для общения.
Философия бренда
Уже несколько лет мы занимаемся сетью американских кафе Friends Forever, в которых знакомим Москву с домашней кухней Америки.
Нам нравится концепт домашнего уюта и красивой кухни. Фокус наших проектов — блюда идеальной и правильной домохозяйки — удобная техника ярких цветов, большие холодильники, открытая кухня, прямое общение с гостями. Образ американской женщины, которая вкусно и интересно готовит для своих друзей и близких.
Все знают Америку по бургерам, картошке фри и куриным крылышкам... Но на этом кухня этой огромной страны только начинается!
У себя дома женщины выдумывают потрясающие по вкусу блюда и десерты, от внешнего вида которых просто кружится голова. Традиции и способы приготовления передаются от мамы к дочке и появились еще до появления Нью-Йорка на карте Америки.
Наша философия — индивидуальность вкуса. Мы создали лабораторию сладостей.
I love cake — это сладкий мир для взрослых и детей. Главной задачей для нас было — построить огромную стеклянную комнату-витрину, в которой гости могут видеть десерты и продукты из которых их приготовили.
Витрина находится на открытой кухне — здесь наши главные помощники в приготовлении десертов — итальянские духовки и холодильники SMEG и уникальное изобретение американцев — миксеры Kitchen Aid.
Процесс приготовления не останавливается ни на минуту. Пока мы печем один торт — другой уже съели — так проходит день за днем. Пока в меню 100 различных десертов и сладостей, но для нас это лишь начало.